Søndagsvafler - når det er like før leggetid......

Når det nærmer seg leggetid en søndag og den lovede søndagsdesserten enda ikke har kommet på bordet, er det på tide å tenke litt taktisk..

- ikke for mye sukker
- ikke melk
- ikke egg
- ikke oppskrift for hånden

Da må man være litt kreativ... :oD
Husmor Lorgen skred til verket, og rørte sammen: smeltet smør (uten melk), havregryn, sammalt hvete grov, sammalt hvete fin, hvetemel, bakepulver, natron, litt salt og vann til passende røre. 

Det ble vafler som var knallgode! Sukkerskålen stod fint igjen inni skapet, og brunosten ble hentet ut fra kjøleskapet. 

Fedon ville nok gått i koma over alle karbohydratene som ble fortært, men det får så være. Vi hadde en trivelig stund rundt kveldsbordet og leggingen gikk som en drøm. 

Supersunneraskevaflerutenmelkogegg: